Har bakat en liten kaka

Blev grymt sugen på chokladmuffins så jag ställde mig i köket och slängde ihop en smet, klickade ut o muffinsformarna och hivade in i ugnen. Nytt recept som blev riktigt gott!




Kladdkakemuffins

2 ägg
2½ dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
½ tsk bakpulver
2 dl vetemjöl
100 g smält smör

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader. Placera ut 16 st bakformar i papper på en plåt.

Smält matfettet i en kastrull på spisen eller i en skål i mikron och låt svalna.

Vispa ägg och socker med elvisp. Vispa ner vaniljsocker, salt, kakao, bakpulver. Tillsätt sist vetemjölet och det smälta matfettet. Vispa snabbt ihop till en jämn smet.

Smaklig spis!

 


RSS 2.0